Куди додати часник? 7 цікавих варіантів

Коментувати
Автор: Віталія, 4 месяца назад

a-35293_1Ви задумалися про своє здоров’я і корисні продукти? Пропонуємо Вам звернути увагу на часник. Він досить корисний для організму, а також може по-новому розкрити вже відомі страви. Отже, про те куди ж додати часник, читайте в нашій статті.

Запечіть

Замотайте часник в фольгу разом з приправами і шматочком масла і добре пропечіть його. Подавати можна з м’ясними, або рибними стравами.

Карамелізуйте

Злегка проваріть, а після добре обсмажте часник на суміші оливкової олії та вершкового масла, поки він не набуде коричневого відтінка. Карамелізований часник можна додати в кашу, піцу, або використовувати в приготуванні і подачі пасти.

Додайте в крем-суп

Часник надасть контрасту кремовій структурі і м’якого смаку крем-супу. Прожарте його кілька хвилин на сковороді, а після додайте бульйон. Готуйте свій улюблений крем-суп на часниковому бульйоні.

Рататуй

Рататуй сам по собі дуже корисний, тому часник буде там до речі. Просто додайте його разом з іншими овочами.

Часниковий хліб

Що може бути смачнішим і ароматнішим за часниковий хліб зі скоринкою? А готується він набагато простіше, ніж ви думаєте. Приготуйте суміш з масла, часнику і зелені. Намажте нею хліб і відправте до духовки. Такий хліб незамінний і у французькій кухні, і до українського борщу.

Буженина

Безсумнівно, ні що так не поєднується з часником як м’ясо. До того ж це перевірений і улюблений багатьма варіант. А буженина, запечена не тільки з приправами, а й з часником прекрасно доповнить будь-який стіл.

Соус

Який же білий соус без часнику? Сметана, вершковий сир, трохи борошна, часник і огірок, або зелень, за смаком. Такий соус підійде до салату, картоплі, рибі або морепродуктів.

Нафаршируйте

Часник, з яйцем і майонезом стане прекрасною начинкою для овочів, наприклад — помідорів. А якщо додати трохи твердого сиру — можна нафарширувати баклажани і запекти в духовці.

Як бачите, для того що б отримати корисні властивості часнику зовсім не обов’язково їсти його через силу. Додайте трохи фантазії і смачні страви вже на вашому столі!

Вам сподобається:

  • У природи немає поганої погоди — кожна погода — благодать. Особливо коли на дворі літо, правда? Хоч і кажуть, що літо — це час, коли найлегше насититися вітамінами…

    01.10.2015
  • У Вас знову відключили гарячу воду, а на роботу збиратися, дітей купати, посуд мити потрібно? Набридло боротися з каструлями окропу і поливати себе з ковшика?..

    30.11.2016
  • Перетворюють поїздку на задоволення! Зроблені з надзвичайно міцного і якісного матеріалу. Із сумками Дормео подорожі приноситимуть вам лише радість.

    19.08.2015